Con gran ilusión subimos al autobús y nada más llegar lo primero que pudimos comprobar fue el olor agradable a pasteles recién hechos.
Durante la visita los alumnos pudieron observar:
- Como se hacían los bombones: Hacer el chocolate en el bol y moverlo con la cuchara, enfriar el chocolate con las paletas en la mesa, echarlo en la manga pastelera para rellenar los diferentes moldes y por último, meterlo a la cámara frigorífica.
- Como se hacían los croissants: Una vez explicado los ingredientes que se necesitan para hacer la masa de los croissants observaron como funcionaba la máquina de amasar; después como se cortaba la masa en forma de triángulo, y por último como se enrollaba hasta coger la forma del croissant. Finalmente vieron como se metían al horno.
- Como se hacía el pan: Al igual que los croissants les explicaron los ingredientes necesarios para hacer el pan y observaron como manipulando la máquina se puede obtener diferentes tamaños y formas de pan.
- Como se cortan los pasteles con una máquina de agua y aire.
Por último acabaron la visita con una degustación de pasteles y bombones.
La sorpresa final fue que cada alumno/a recibió un obsequio por parte de la pastelería Gómez.
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